Здоровая комфортная еда: легкие свопы, чтобы сделать ваши любимые рецепты мгновенно более здоровыми

Небольшие хитрости, чтобы сделать ваши любимые рецепты комфортной еды мгновенно более здоровыми

Мир кажется достаточно мрачным местом во время этой изоляции от коронавируса, не беспокоясь о том, что вы едите нездорово. Поскольку все дело в маленьких радостях, важно получить некоторое утешение от еды; есть то, что согревает ваш желудок и вашу душу.

Но прежде чем вы будете беспокоиться о том, что комфортная еда = плохо для вас, с небольшой помощью от собственных диетологов Waitrose и Partner мы принесли вам несколько простых замен ингредиентов, чтобы увеличить питательную ценность некоторых из ваших любимых рецептов, чтобы убедиться, что вы ставите галочку в графе «здоровье». Кроме того, хитрости настолько просты, что у вас даже будет хороший шанс найти то, что вам нужно, в супермаркетах…

Небольшие хитрости, чтобы сделать ваши любимые рецепты комфортной еды мгновенно более здоровыми

Фрикадельки — отличный ужин, приготовленный на медленном огне, но почему бы не попробовать добавить немного сырого овса в свой домашний рецепт? Замените 1/3 вашего мяса овсом, чтобы легко получить дополнительное количество растворимой клетчатки в вашей еде. Это отлично подходит для здоровья вашего сердца, и использование немного меньшего количества мяса снижает содержание насыщенных жиров в блюде.

Небольшие хитрости, чтобы сделать ваши любимые рецепты комфортной еды мгновенно более здоровыми

Колбаса и пюре-это самая комфортная еда, но для мгновенного повышения полезных свойств попробуйте растереть немного сельдерея с картофелем (или даже лучше использовать его вместо картофеля). Сельдерей считается вашим 5 в день и является хорошим источником витаминов С и К, а также восхитительно сливочным, так что вы не заметите разницы!

Небольшие хитрости, чтобы сделать ваши любимые рецепты комфортной еды мгновенно более здоровыми

Лазанья — одно из самых сердечных блюд, которое вы можете приготовить, когда ищете вкусный комфорт, но просто заменив обычные листы макарон на нарезанный лук-порей, вы можете внести свой вклад в свои 5 в день. А лук-порей-полезный источник витамина А, который полезен для здорового зрения. Призовое очко.

Небольшие хитрости, чтобы сделать ваши любимые рецепты комфортной еды мгновенно более здоровыми

Вы не можете победить песто, особенно когда он смешан с пастой. Но вместо того, чтобы использовать купленные в магазине продукты или готовить их дома по стандартному рецепту базилика/пармезана/масла, диетологи Waitrose рекомендуют добавить в смесь немного капусты. Капуста богата витамином С, который помогает поддерживать вашу иммунную систему сильной — что особенно важно в зимние месяцы. Вы даже не почувствуете его там!

Небольшие хитрости, чтобы сделать ваши любимые рецепты комфортной еды мгновенно более здоровыми

Пастуший пирог-Это классическое зимнее теплое блюдо, но, заменив часть или все мясо на чечевицу, вы можете уменьшить потребление жиров, а также клетчатки. Кроме того, чечевица-отличный источник железа, что является еще одной веской причиной пойти на компромисс.

Небольшие хитрости, чтобы сделать ваши любимые рецепты комфортной еды мгновенно более здоровыми

Хотя ничто не может сравниться с карри на вынос, если вы готовите его дома, вы можете также попытаться сделать его как можно более здоровым. Чтобы сделать это — и сэкономить немного фунтов стерлингов, пока вы этим занимаетесь, — почему бы не выбрать вегетарианское Карри. Если вы смешаете в пюре чечевицу, вы мгновенно добавите сливочность (и клетчатку, и белок) без добавления насыщенных жиров. Добавьте еще несколько ваших любимых овощей (зеленые бобы, цветная капуста, все, что плавает в вашей лодке), и вы можете идти, с блестящей записью пять в день в придачу.

Небольшие хитрости, чтобы сделать ваши любимые рецепты комфортной еды мгновенно более здоровыми

Ладно, ладно, на этот раз придется постараться. Но выслушайте нас: замените свой говяжий бургер на жареный стейк из тунца. Мало того, что это самая мясистая рыба, поэтому она не будет отличаться по текстуре, тунец также богат омега-3 жирами, которые необходимы для здорового сердца, с чем вы не можете спорить. Кроме того, это отличный источник любимой всеми группы продуктов питания: белка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *